不放過(guò)任何植入廣告文案的地方

1、餐廳戶外引流廣告

餐廳戶外引流廣告，往往會(huì)在自家餐廳周?chē)?，長(zhǎng)期密集的投放廣告，達(dá)到引流的目的。這種廣告引流效果非常強(qiáng)，但需要花費(fèi)一定的資金，比較適合中大型餐廳品牌。

2、商場(chǎng)內(nèi)部引流廣告

商場(chǎng)內(nèi)部引流廣告主要有巨型吊旗、刀旗、圍欄廣告等。這些一般是針對(duì)入駐到商場(chǎng)內(nèi)的餐飲品牌，品牌知名度大小不限，對(duì)于逛商場(chǎng)的顧客有非常強(qiáng)的引導(dǎo)效果。

▲西貝莜面村的巨幅吊旗廣告

很多餐飲品牌商場(chǎng)店采用導(dǎo)視系統(tǒng)，在餐廳周?chē)么蠓鶚?biāo)識(shí)來(lái)引導(dǎo)顧客，這類(lèi)文案很簡(jiǎn)單，有品牌名字和引導(dǎo)語(yǔ)。目的是告訴顧客，我就在附近，找到我很簡(jiǎn)單。

▲巴奴進(jìn)京后的圍擋廣告文案

宣傳的范圍越大，才有可能抓住更多的顧客，前提是顧客按著簡(jiǎn)單的引導(dǎo)語(yǔ)能夠找到你，為他們帶來(lái)方便而不是麻煩。

哪里是可以用的廣告位呢?人在哪里，廣告就要放在哪里。比如在餐廳有效輻射范圍內(nèi)，任何顧客可能停下幾秒鐘的地方，都可以放置易拉寶或者展架，用文案和顧客發(fā)生交流。

商場(chǎng)中庭空間、電梯箱四周、扶梯側(cè)面、墻壁轉(zhuǎn)角處等，都可以設(shè)置品牌的溫馨提示和引導(dǎo)語(yǔ)等。

3、餐廳門(mén)頭廣告和門(mén)頭海報(bào)

顧客在遠(yuǎn)處時(shí)可能主要通過(guò)顏色和符號(hào)來(lái)識(shí)別品牌。當(dāng)他們路過(guò)你的餐廳，能不能拖住顧客的腳，就看門(mén)頭和外壁海報(bào)的吸引力。

▲重慶水煮青春門(mén)頭廣告

對(duì)外要搶眼，如果餐廳是街邊店，可以利用外壁廣告，起到讓顧客路過(guò)就注意到的效果。

有的老板會(huì)說(shuō)，這么多地方要宣傳，我寫(xiě)什么呢?比如餐廳限時(shí)限量的優(yōu)惠活動(dòng)，是不是要和顧客們強(qiáng)調(diào)一下?比如餐廳的爆款菜，是不是可以重復(fù)宣傳一下?

在這里我們提一個(gè)小技巧，重復(fù)不一定是一模一樣的照搬，我們可以換角度去講同一件事情。

4、打造有聲宣傳的活媒體文案

除了靜態(tài)的文案系統(tǒng)，服務(wù)員和餐廳的循環(huán)播放系統(tǒng)是有聲的推銷(xiāo)員。

如果為品牌獨(dú)特的工藝流程和嚴(yán)格的食材選擇標(biāo)準(zhǔn)配上文字解說(shuō)，顧客頭腦中留下的畫(huà)面也自帶畫(huà)外音，生動(dòng)又持久，比服務(wù)員的介紹更加可信。

從進(jìn)門(mén)的迎賓語(yǔ)到點(diǎn)菜、上菜、送客離店，服務(wù)員也是品牌的具象代表。服務(wù)員對(duì)品牌的宣傳不用太多，但一定是最畫(huà)龍點(diǎn)睛、最能夠讓顧客感受到品牌價(jià)值主張的一個(gè)環(huán)節(jié)。

5、打造可以帶走的營(yíng)銷(xiāo)文案

顧客就餐完畢要離開(kāi)餐廳時(shí)，一樣可以通過(guò)一些物料的文案來(lái)延伸品牌的影響。

比如顧客打包帶走的菜品，你的包裝袋上有品牌宣傳文案嗎?還有常見(jiàn)的優(yōu)惠券，除了優(yōu)惠條件，是不是有更多的文案來(lái)吸引顧客再次消費(fèi)呢?

餐廳售賣(mài)的其他產(chǎn)品，介紹和宣傳文案都必須和品牌保持統(tǒng)一調(diào)性，擴(kuò)大品牌的影響力，為品牌增勢(shì)。

從菜品品類(lèi)、品牌特性、品牌文化到爆品賣(mài)點(diǎn)、權(quán)威背書(shū)，多角度刺激顧客視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，足以打造出360度立體循環(huán)廣告片，讓你的品牌名聲不脛而走。

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